キャベツを野菜として見ると、
葉っぱをまき丸く玉に
なったものがゴールだけど、
キャベツを植物として見たとき、
キャベツが葉っぱをまき、
丸く玉になるのは、
キャベツの中心にある芽を
寒さと乾燥から守るため動き。
キャベツは冬をしのぎ春になると、
その芽は葉っぱを突き破り
表に出てきて黄色い花を咲かす。
そして、最後に種を実らせ、
次の命へとバトンを渡す。
キャベツはキャベツになるために、
葉っぱをまいているのではなく、
自らの命を継続させるために、
葉っぱをまいている。
大根も、大根の白い実（根）は、
春になり芽を出し花を咲かし、
次の命への種を残す為の栄養素。
↓大根の花
僕らが野菜として食べるために
収穫している植物の多くが、
次への命のバトンを渡す前が
適期のタイミングであり、
僕らが”おいしい”と感じるとき。
野菜を人に例えるなら、
いままで一生懸命勉強して仕事して、
さあこれから結婚して子どもを育てよう、
というタイミングで命を絶たれるようなもの。
動物がかわいそうだから肉を食べない。
その考えもいいと思うが、
野菜という植物も
人により命を絶たれている。
大事なことは、
何を食べるか・食べないか
という事ではなく、
どんな食べ物にも他の命が
存在していたことに気づき
自分が今日食べるものに、
そして、食べられることに、
感謝をしていくことだと思う。
「いただきます」しっていますか？
続きを明日書きます。
ファームカウンセリング 空
自然の中でカウンセリングしています。
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