お茶碗１杯のお米を作るために｜コメの基本

今回のキーワード

★半年後のお茶碗1杯

みなさんが毎日食べるお米。

きょうも手にとるお茶碗１杯に、お米が何粒あると思いますか？お米の品種・炊き方により違いがありますが、お茶碗１杯１５０ｇで計算すると、お茶碗１杯に３０００～３５００粒のお米の粒になります。

お米は１粒で、約１０００～１５００倍になるので、５月お米（種）３粒が１０月以降のお茶碗１杯になります。

田んぼの稲の苗を植えるとき、３本を１セットして植えていきます。

田んぼに苗を１回植えれば、お茶碗１杯分のお米になり、１０回植えれば、１０杯分のお米、１００回植えれば、１００杯分のお米になります。

今年も職場のファームでは手植えで田植えをしました。

手植えでの田植えは、重労働でとても非効率で、利益がでる仕事にはなりません。

でも、その重労働で非効率の仕事、今は利益があがらない仕事だとしても、自分が行う仕事に自らの意味をもち、無心になり１本１本苗を植え続けていくと、気づいたら田んぼは緑１面になっています。

そのときの、達成感はとてもすがすがしいものです。

スピードが求められる今の時代、きれいで効率的に仕事をすることも大切ですが、たまには、汚れて汗まみれになって、非効率なことをしてみるのもいいのかなと思います。