生物・バイオテクノロジー

今回のキーワード なぜ、食べるのか？ なぜ、食べるのか？？ 僕らはなぜ食べるのでしょうか？ 食欲を満たす為ですか？ おいしいものを食べる為ですか？ それとも、、、生き続ける為ですか？ 食べることはいただいた他の命の分まで、自分達が生き続ける...

今回のキーワード ★なぜ種を蒔くのか？ なぜ、種を蒔くのか？ 僕ら日本人は、稲という植物の種（お米）を３０００年間、絶えることなく、今日まで蒔き続けてきました。 では、なぜ、日本人は絶えることなく、種を蒔き続けてきたのでしょうか？そう、自分...

今回のキーワード ★お米の力 お米の遺伝子組み換えの必要性は？ 遺伝子組み換え種の大前提として、作物を効率的に育てるという考え方があり、効率的に育てるために農薬が必要であり、その結果、害虫抵抗性や除草剤耐性を作物に人為的にインプットしている...

今回のキーワード ★種蒔きが犯罪になる日 タネは誰かのものですか？ 遺伝子組み換え種の問題は２つあると思う。 １つが、健康面への懸念。 もうひとつが、種が特許製品になっていること。 実際に、米国では、遺伝子組み換え種の種を自家採種して保管し...

今回のキーワード ★正義に隠れているところ 遺伝子組み換えのメリットの影に 化学技術により植物に害虫抵抗性や除草剤耐性を持たせ、農業を楽に効率的にして、たくさんの農作物ことを作ること。 それがこれからの効率的な農業であり、飢餓問題も解決でき...

今回のキーワード 遺伝子組み換え種の正義 遺伝子組み換えのメリット 身近なところにある遺伝子組み換えの製品。 遺伝子組み換えと聞くと、あまりいいイメージはなく、納豆とか豆腐を買うときに、（遺伝子組み換えでない）を確認してから購入をしています...

今回のキーワード 大豆とお米のはなし 大豆と遺伝子組み換えの関係 昨日までは種をつくるための交配について書いてきましたが、今日からは遺伝子組み換えについてです。 みなさん、遺伝子組み換え製品についてどういうイメージがありますか？自分自身は、...

今回のキーワード 種への関与１・２・３ 種への関与3　～新しい野菜編～ 最近、雑誌の記事で、新しい野菜が作り出されていることを知りました。 人が新しい野菜をつくる？どういうことかと調べてみると、異なる種を交配をさせてつくるようです。 有名な...

今回のキーワード 種への関与１・２・３ 種への関与2　～雄性不稔性編～ F1種の種は、同じ種で異なる性質のものを交配し特徴のある種を作り出す。 人間で例えるならば、人間という同じ種で、日本人とフランス人という異なる人種間で交わり、ハーフの子...

今回のキーワード 種への関与１・２・３ 種への関与1　～受粉作用編～ 植物には、雄しべと雌しべがあり、雄しべの花粉を雌しべが自家受粉・他者受粉をして、あたらな種がうまれる。 これが基本。 そのうえでＦ１種の野菜はどのようにして作られるのか？...